11月29日,记者从汉江国投获悉,该集团下属的襄阳智投教育发展有限公司严把食品安全关,确保疫情防控特殊时期餐饮配送各环节卫生健康,全力做好供餐保障服务。
公司成立供餐工作保障领导小组,安排部署下属中央厨房,坚持安全第一、保质保量,研发营养餐食谱,制定标准化营养餐采购及生产计划,全力做好供餐保障。同时,公司强化食品安全检测工作,对所有食材的采购及餐食生产环节进行全面检查;选取优质供应商,定人定车,各环节均实行闭环管理;采用“两点一线”工作模式,所有参与保供的工作人员全过程严格按照疫情防控要求,单线往返、全流程监控;公司对所有箱体、车体及人员实行出发前、返回后两次消毒,最大限度降低风险。
通讯员:何丽,刘虹,常金娥;记者:朱科;