为进一步加强食品安全监管,保障用餐群体饮食安全,11月30日至12月2日,智投公司开展了一系列食品安全自检自查工作,旨在进一步强化从业人员食品安全意识,切实抓好食品安全工作,营造放心的食品安全环境。
11月30日至12月2日,智投公司对旗下各餐饮项目开展食品安全管理检查,重点检查各项目台账记录、从业人员健康状况、食品留样、食品原料储存及加工现场;经专业检测人员对公司运营管理的东津图书馆食尚餐厅、襄阳技师学院二楼食堂及湖北文理学院理工学院一楼食堂进行食品原材料随机抽查及现场操作规范检查,智投公司各餐饮项目食品原材料农药及重金属残留指标全部达标,现场操作规范,管理体系较为完善。
智投公司将进一步提高安全责任意识,规范操作流程,坚决杜绝来源不明、质量不合格食品流入,严把食品卫生安全关,切实营造安全、稳定的食品安全环境,共建国家食品安全示范城市。
通讯员:唐昱亨 李易
编辑:庞静雯
校对:李易
审核:刘虹
终审:何丽